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For confectionery & bakery

ヘーゼルナッツペースト(ロースト)

スプーンですくったヘーゼルナッツペースト

100% Toasted Hazelnut Butter

素材の味を引き立てる、濃厚な香り。

オレゴン産ヘーゼルナッツをローストし、なめらかなペーストに挽きました。原材料はヘーゼルナッツだけ。砂糖や油脂を加えていないので、配合に合わせて自由に調整できます。

焼き菓子やチョコレート、パンのフィリングに、ヘーゼルナッツの温かみのある香りとコクを加えます。

おすすめの用途

  • 焼き菓子・ケーキの生地への練り込み
  • チョコレート・プラリネ
  • パンのフィリング・クリーム
  • ジェラート・アイスクリーム

製品規格

原材料
ヘーゼルナッツ(100%)
加工
ロースト
原産地
アメリカ・オレゴン州
荷姿
3.6kg
賞味期限
12か月
保存方法
常温

※規格は変更になる場合があります。最新の内容は規格書でご確認ください。

製造工程

  1. 1ローストしたヘーゼルナッツを受け入れ
  2. 2粉砕機で挽く
  3. 3ミキサーで均一に練り上げる
  4. 4金属検出機で検査
  5. 5容器に充填・密封
  6. 6保管・出荷

※米国製造元の工程表による。

Contact

まずは、サンプルで
お確かめください。

香りや質感、配合への合わせやすさは、実際にお試しいただくのがいちばんです。サンプルのご依頼、お見積り、規格書のご請求など、お気軽にお問い合わせください。

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