ヘーゼルナッツオイル（アレルゲンフリー）

非遺伝子組み換えのヘーゼルナッツを物理的に圧搾し、溶剤を使わずに仕上げたオイル。米国製造元の規格では、ナッツ類のアレルゲンを含まないタイプです。

クセが少なく、大量の食品加工や機能性食品の原料に向いています。