本文へスキップ

Edible nut oils

ヘーゼルナッツオイル(コールドプレス)

ガラスの器に入ったヘーゼルナッツオイル

Lé Vera 100% Extra-Virgin Cold-Pressed Oregon Hazelnut Oil

焙煎しない、生のヘーゼルナッツからしぼったオイル。

オレゴン産ジェファーソン種のヘーゼルナッツを、焙煎せずに機械式の低温圧搾でしぼりました。ナッツのやさしい香りと、さらりと軽い口あたりが特長です。

製菓・製パンの油脂として、また業務用の調理油やドレッシングのベースとしてお使いいただけます。

おすすめの用途

  • 焼き菓子・パンの油脂として
  • ドレッシング・ソースのベース
  • 業務用の調理油

製品規格

原材料
ヘーゼルナッツオイル
製法
非焙煎・機械式コールドプレス(低温圧搾)
原産地
アメリカ・オレゴン州
荷姿
15ml/100ml/250ml/500ml/3,000ml ほか
賞味期限
24か月
保存方法
常温

※規格は変更になる場合があります。最新の内容は規格書でご確認ください。

成分・特性

オレイン酸(オメガ9)
78g
ビタミンE
47mg
発煙点
約220℃

※数値は100mLあたり。米国製造元の製品規格書による。

Contact

まずは、サンプルで
お確かめください。

香りや質感、配合への合わせやすさは、実際にお試しいただくのがいちばんです。サンプルのご依頼、お見積り、規格書のご請求など、お気軽にお問い合わせください。

サンプルを依頼お見積り・ご相談